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Dia da Cachaça: confira uma lista de A a Z com os apelidos da venenosa

Existem muitas curiosidades sobre a cachaça, uma delas é que a famosa pinga foi inventada acidentalmente aqui no Brasil! Descubra mais sobre essa bebida tão exclusiva!

Luana
Luana Fogaça da equipe de estágio RIC Mais, sob supervisão de Larissa Ilaídes
Dia da Cachaça: confira uma lista de A a Z com os apelidos da venenosa
Confira tudo sobre o Dia da Cachaça e como é a história dessa bebia. (FOTO: Pixabay)

12 de setembro de 2019 - 00:00 - Atualizado em 18 de julho de 2020 - 00:08

O Dia da Cachaça é comemorado no Brasil todo dia 13 de setembro. A princípio, muitos acontecimentos antecederam essa data para que pudesse ser comemorada. De acordo com os registros históricos, houve uma revolução intitulada “Revolta da Cachaça“. Confira como aconteceu esse fato e outras curiosidades sobre a bebida!

Qual a história do Dia da Cachaça?

cana de açúcar

Moinho de cana-de-açúcar para a destilação. (FOTO: José Rosael/Acervo USP)

Durante o século XVII o plantio de cana-de-açúcar se tornou uma das principais fontes de renda no Brasil, que aliás, ainda vivia o período colonial controlado por Portugal. Entretanto, a produção da cachaça, provida da destilação da planta, começou a causar alguns reboliços na Corte Portuguesa, devido ao grande potencial de consumo entre os escravos. Com isso, a comercialização foi restrita para somente ser distribuída na metrópole.

Com essa determinação da corte e os altos impostos cobrados, os brasileiros se reuniram em uma revolução contra estas ações do governo real. Chamada “Revolução da Cachaça“, a data 13 de setembro de 1661 foi o dia em que a comercialização e produção de cachaça foram, oficialmente, liberadas no Brasil. Tornando-se então, o Dia da Cachaça em nosso país, fonte muito importante de renda e cultura para a história do Brasil. ?

Aguardente é a mesma coisa que cachaça?

O Dia da Cachaça é comemorado somente no Brasil porquê a cachaça é uma produção exclusiva do país. Sendo assim, qualquer outra produção parecida com a cachaça em outro país, feita da destilação de cana-de-açúcar, é chamada de aguardente. Por isso, a cachaça é uma aguardente mas nem toda aguardente é cachaça. Entendeu?

Inclusive, existe um acordo internacional entre Brasil e México que protege as iguarias, cachaça e tequila, determinando a propriedade das bebidas exclusivas para os dois países.

A cachaça do ponto de vista econômico

cachaça barril

Tonéis de cachaça que armazenam a bebida. A aguardente é uma importantíssima fonte de renda econômica para o Brasil! (FOTO: Wikipedia)

Segundos a Agência Brasil, em 2017 o setor de cachaça faturou R$10 bilhões para o Brasil. São mais de 60 países que importam a especiaria, sendo exportado 8,74 milhões de litros só no ano citado. Os Estados Unidos e a Alemanha são os maiores consumidores da bebida destilada, eles detêm 17,69% e 17,44%, respectivamente.

No Brasil, existem 11 mil produtores de cachaça mas só 10% destes estão registrados no Ministério da Agricultura, de acordo Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em uma pesquisa no ano passado. A princípio, a proposta do país é diminuir a clandestinidade da bebida e reforçar o potencial na economia do país.

Outras denominações para bebida destilada

A cachaça tem vários nomes muito engraçados, nada melhor para o Dia da Cachaça que descobrir alguns deles. Confira uma lista de A a Z com um nome diferente para a bebida:

  1. A: água-que-passarinho-não-bebe;
  2. B: bafo-de-tigre;
  3. C: café-branco;
  4. D: desmanchadeira;
  5. E: engasga-gato;
  6. F: filha-do-engenho;
  7. G: garapa-doida;
  8. H: homeopatia;
  9. I: insquento;
  10. J: jurubita;
  11. L: limpa-goela;
  12. M: mijo-de-cão;
  13. N: nó-cego;
  14. O: óleo-de-cana;
  15. P: pinga-mansa;
  16. Q: quebra-jejum;
  17. R: roxo-forte;
  18. S: semente-de-arrenga;
  19. T: três-martelos;
  20. U: unganjo;
  21. V: venenosa;
  22. X: xarope-de-grindélia;
  23. Z: zuninga.

E aí, curtiu? Agora você pode aproveitar o Dia da Cachaça sabendo de toda a história por trás desta bebida nacional. Compartilhe com seus amigos e família, não deixe de comentar como você gosta de “apelidar” a cachaça!

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