Gislene Bastos
Viajar com sustentabilidade

Por Gislene Bastos

Viagens
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As delícias do café colonial típico europeu na Colônia Witmarsum

Que tal se deliciar com um pouco de história, beleza natural, religiosidade e, claro, muito sabor?

As delícias do café colonial típico europeu na Colônia Witmarsum

21 de maio de 2021 - 20:26 - Atualizado em 21 de maio de 2021 - 21:15

O momento é de alerta em função das recentes notícias de agravamento no quadro da pandemia e chegada da variante indiana da covid-19 ao Brasil. Ainda assim, faz bem para a alma a gente ir planejando viagens e, com todas as medidas de segurança, realizar pequenas excursões pelas imediações de casa. O passeio até a Colônia Witmarsum, em Palmeira, nos campos gerais do Paraná, é uma dica imperdível para quem está em Curitiba ou nas proximidades de Ponta Grossa. E, entre muitas opções gastronômicas da região, o café colonial da Confeitaria Kliewer ganhou fama na comunidade fundada pelos menonitas.

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O movimento foi criado pelo holandês Menno Simons a partir da Reforma Luterana no século XVI, que causou uma profunda divisão no Cristianismo. Foi nesse contexto que ganharam força correntes como a anabatista, precursora dos menonitas na Europa, e que defendia o batismo de adultos e não entre os recém-nascidos. Aproximadamente um milhão e meio de pessoas seguem a doutrina hoje e vivem especialmente na América Latina, Estados Unidos e Canadá. Os menonitas se organizam em pequenas comunidades onde se dedicam às atividades agrícolas e pecuárias organizadas em cooperativas.