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Receitas de biscoito de polvilho: assado, doce e frito

Aprenda como fazer três receitas de biscoito de polvilho

Fernanda
Fernanda Xavier
Receitas de biscoito de polvilho: assado, doce e frito
Aprenda três receitas de como fazer biscoito de polvilho (Foto: Na Minha Panela)

16 de julho de 2020 - 02:55 - Atualizado em 17 de agosto de 2020 - 12:20

Receita de biscoito de polvilho é uma delícia e muito simples de fazer, além de ser ideal para petiscar durante o dia. Por isso, o RIC Mais vai te ensinar a fazer três receitas diferentes desse biscoito delicioso. Confira! 😋

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Aprenda como fazer biscoito de polvilho (Foto: Ilustrativa/ Receitas Nestlé)

Receitas de biscoito de polvilho

Confira três receitas para fazer em casa de receita de biscoito de polvilho:

  • Assado
  • Frito
  • Doce

Receita de biscoito de polvilho assado

Prefere fazer a opção assada? Confira o modo de preparo e os ingredientes necessários para essa receita de biscoito de polvilho assado crocante!

Ingredientes

  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • Sal a gosto
  • 5 ovos
  • 150 ml de óleo

Modo de preparo

Siga o passo a passo para fazer a receita:

  1. Primeiro, pegue uma tigela;
  2. Adicione o polvilho, a água fervente e o óleo;
  3. Misture bem;
  4. Então, acrescente o sal a gosto;
  5. Por último, adicione os ovos (um de cada vez) na mistura;
  6. Por fim, coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e deixe os biscoitos do formato em que desejar em uma forma que não precisa ser untada;
  7. Leve para assar no forno em 180° C, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos;
  8. E depois, pronto! Pode comer!

Receita biscoito de polvilho frito

Se você optou por fazer essa receita de biscoito de polvilho frito e crocante, confira os ingredientes e o passo a passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de leite

Modo preparo

  1. Primeiramente, pegue o polvilho;
  2. Coloque em um tigela;
  3. Reserve;
  4. Pegue uma panela e adicione o óleo e o leite;
  5. Leve ao fogo até ferver;
  6. Depois, despeje por cima do polvilho;
  7. Adicione os ovos;
  8. Então, por último, adicione o sal;
  9. Mexa bem;
  10. Pegue a massa e faça o formato dos biscoitos de polvilho, da forma que desejar;
  11. Então, frite em óleo frio;
  12. E pronto!

Receita de biscoito de polvilho doce

Quer fazer essa receita de biscoito de polvilho doce assado crocante? Confira o passo a passo de como fazer!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100 gramas de coco ralado
  • 250 gramas de margarina
  • 500 gramas de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Pegue uma tigela;
  • Adicione todos os ingredientes;
  • Misture bastante, até que a massa fique homogênea;
  • Então, modele os biscoitos nos formatos que preferir;
  • Por fim, pegue uma assadeira e coloque os biscoitos;
  • Leve em forno médio, pré-aquecido;
  • Deixe até dourar por baixo;
  • E pronto, só servir!

Mais ideias para fazer biscoito de polvilho

Quer fazer biscoito de polvilho mas quer ir além dos padrões? Confira várias ideias de como fazer a receita neste link!

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