Como fazer risoto simples | Receita com gorgonzola e pera
Se você gosta de risoto vai amar essa versão com gorgonzola e pera. Além da receita ser simples e fácil é super saborosa. Um prato perfeito para você apreciar nos finais de semana. Confira como fazer risoto simples de gorgonzola e pera!
Como fazer risoto simples de gorgonzola e pera
Essa receita vai fazer com que os amates do risoto se apaixonem ainda mais. Essa receita de risoto com queijo gorgonzola e pera promete agradar a todos. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo de como fazer a receita!
Ingredientes para fazer risoto de gorgonzola e pera
- 1 cebola picada
- 100 gramas de arroz arbóreo
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1/2 taça de vinho branco
- 1 tempero de caldo de legumes pronto já misturado em água quente
- 1 pera picada
- Queijo gorgonzola a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Sal a gosto
Passo a passo de como fazer o risoto
Para fazer essa receita de risoto de gorgonzola e pera, que rende duas porções, siga os seguintes passos:
- Primeiramente pegue uma frigideira e coloque a manteiga;
- Depois, adicione a cebola;
- Acrescente o arroz;
- Mexa bem e coloque o vinho branco;
- Mexa mais um pouco e acrescente o caldo de legumes aos poucos;
- Por fim, tire do fogo para acrescentar os demais ingredientes;
- Adicione então a pera;
- Coloque também o queijo gorgonzola e parmesão;
- E mexa bem para que tudo fique bem homogêneo;
- E pronto! Só servir!
Vídeo com o passo a passo da receita especial de risoto
Ficou com dúvidas sobre o processo do modo de preparo? Confira no vídeo o passo a passo detalhado de como fazer o risoto, além de aprender algumas dicas com o chef Jean Carlo!
Gostou da receita! Compartilhe com seus amigos! ?
