Como fazer purê de batata: 4 receitas simples
Purê de batata é uma receita que serve de acompanhamento para diversos pratos. Com carne, macarrão, arroz, churrasco… purê de batata sempre é uma ótima ideia. Confira quatro receitas de como fazer purê de batata! ?
Purê de batata
Apesar de ser uma receita bem tradicional, existem várias formas de fazer um purê de batata. Confira quaro receitas diferentes de como fazer:
- Purê de batata simples
- Purê de batata doce
- Purê de batata com creme de leite
- Purê de batata sem leite
Como fazer purê de batata simples
Essa receita é a mais tradicional e fácil. Confira os ingredientes e o modo de preparo de como fazer um purê de batata simples!
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 dente de alho espremido
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiro, lave bem as batatas e descasque elas;
- Coloque-as em uma panela e cubra com água;
- Leve ao fogo médio;
- Deixe até que elas cozinhem bem;
- Depois, pegue um garfo e amasse as batatas em uma tigela;
- Depois, coloque as batatas amassadas uma panela;
- Adicione a manteiga, o alho, o sal e o leite;
- Então, leve ao fogo médio;
- Mexa e misture bastante até que fique homogêneo;
- E pronto! Só servir!
Como fazer purê de batata doce
Se você deseja variar um pouco, faça um purê de batata doce. Essa receita também é simples e fica uma delícia! Confira como fazer purê de batata doce!
Ingredientes
- 4 batatas doces
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 colher de margarina
- Salsa picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiro pegue uma panela de pressão;
- Coloque as batatas (descascadas) e cozinhe por 15 minutos após a pressão;
- Depois pegue um prato e amasse as batatas;
- Em uma panela derreta a margarina e frite o alho e a cebola;
- Depois adicione a batata amassada;
- Coloque a salsinha, o sal e o leite;
- Mexa e misture bem;
- E pronto! Só servir!
Como fazer purê de batata com creme de leite
Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo com o passo a passo para você fazer essa receita simples, rápida, fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 1/3 de creme de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 copo de leite
Modo de preparo com passo a passo
- Primeiramente cozinhe as batatas com sal, por aproximadamente 25 minutos;
- Então, depois que a batata já estiver cozinha, amasse com um garfo em uma tigela;
- Então, adicione a margarina e o leite;
- Misture bem;
- Depois, acrescente o creme de leite;
- Misture bem, até ficar com uma consistência cremosa;
- E pronto! Só servir!
Como fazer purê de batata sem leite
Essa é uma receita de purê de batata sem lactose. Confira os ingredientes necessários para fazer e o modo de preparo!
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 colheres de água
- sal a gosto
- 1 colher de azeite tradicional
Passo a passo do modo de preparo
- Primeiramente lave bem as batatas;
- Cozinhe elas até ficarem bem moles;
- Depois, descasque elas ainda quentes;
- Amasse elas em um prato com um garfo ou espremedor;
- Então, acrescente o azeite e o sal a gosto;
- Por fim, adicione a água aos poucos;
- Depois, leve para o fogo médio e misture até ficar com a consistência desejada;
- E pronto! Só servir!
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Confira algumas receitas para fazer junto com o purê de batata da sua preferência:
