Receitas

Como fazer purê de batata: 4 receitas simples

Aprenda como fazer purê de batata com creme de leite, sem leite, simples e com batata doce!

Fernanda
Fernanda Xavier
Como fazer purê de batata: 4 receitas simples
Como fazer purê de batata (Foto: Sabores Ajinomoto)

12 de julho de 2020 - 19:30 - Atualizado em 9 de setembro de 2020 - 17:17

Purê de batata é uma receita que serve de acompanhamento para diversos pratos. Com carne, macarrão, arroz, churrasco… purê de batata sempre é uma ótima ideia. Confira quatro receitas de como fazer purê de batata! 🥔

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Confira receita com creme de leite (Foto: Notícias ao Minuto)

Purê de batata

Apesar de ser uma receita bem tradicional, existem várias formas de fazer um purê de batata. Confira quaro receitas diferentes de como fazer:

  • Purê de batata simples
  • Purê de batata doce
  • Purê de batata com creme de leite
  • Purê de batata sem leite

Como fazer purê de batata simples

Essa receita é a mais tradicional e fácil. Confira os ingredientes e o modo de preparo de como fazer um purê de batata simples!

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 dente de alho espremido
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Primeiro, lave bem as batatas e descasque elas;
  2. Coloque-as em uma panela e cubra com água;
  3. Leve ao fogo médio;
  4. Deixe até que elas cozinhem bem;
  5. Depois, pegue um garfo e amasse as batatas em uma tigela;
  6. Depois, coloque as batatas amassadas uma panela;
  7. Adicione a manteiga, o alho, o sal e o leite;
  8. Então, leve ao fogo médio;
  9. Mexa e misture bastante até que fique homogêneo;
  10. E pronto! Só servir!
pure de batata como fazer
Purê de batata como fazer

Como fazer purê de batata doce

Se você deseja variar um pouco, faça um purê de batata doce. Essa receita também é simples e fica uma delícia! Confira como fazer purê de batata doce!

Ingredientes

  • 4 batatas doces
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 colher de margarina
  • Salsa picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Primeiro pegue uma panela de pressão;
  2. Coloque as batatas (descascadas) e cozinhe por 15 minutos após a pressão;
  3. Depois pegue um prato e amasse as batatas;
  4. Em uma panela derreta a margarina e frite o alho e a cebola;
  5. Depois adicione a batata amassada;
  6. Coloque a salsinha, o sal e o leite;
  7. Mexa e misture bem;
  8. E pronto! Só servir!
como que faz purê de batata
Como que faz purê de batata (Foto: Ilustrativa/ Panelinha)

Como fazer purê de batata com creme de leite

Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo com o passo a passo para você fazer essa receita simples, rápida, fácil e deliciosa!

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1/3 de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de leite

Modo de preparo com passo a passo

  1. Primeiramente cozinhe as batatas com sal, por aproximadamente 25 minutos;
  2. Então, depois que a batata já estiver cozinha, amasse com um garfo em uma tigela;
  3. Então, adicione a margarina e o leite;
  4. Misture bem;
  5. Depois, acrescente o creme de leite;
  6. Misture bem, até ficar com uma consistência cremosa;
  7. E pronto! Só servir!
 como fazer um purê de batata
Como fazer um purê de batata (Foto:Ilustrativa/ Escola de Receitas)

Como fazer purê de batata sem leite

Essa é uma receita de purê de batata sem lactose. Confira os ingredientes necessários para fazer e o modo de preparo!

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 colheres de água
  • sal a gosto
  • 1 colher de azeite tradicional

Passo a passo do modo de preparo

  1. Primeiramente lave bem as batatas;
  2. Cozinhe elas até ficarem bem moles;
  3. Depois, descasque elas ainda quentes;
  4. Amasse elas em um prato com um garfo ou espremedor;
  5. Então, acrescente o azeite e o sal a gosto;
  6. Por fim, adicione a água aos poucos;
  7. Depois, leve para o fogo médio e misture até ficar com a consistência desejada;
  8. E pronto! Só servir!
como se faz purê de batata
Como se faz purê de batata (Foto: Ilustrativa/ Receitaria)

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Confira algumas receitas para fazer junto com o purê de batata da sua preferência: