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Como fazer feijão preto simples e gostoso

Aprenda o passo a passo de como fazer feijão preto

Fernanda
Fernanda Xavier
Como fazer feijão preto simples e gostoso
Aprenda como fazer feijão preto (Foto: Siviero)

19 de julho de 2020 - 21:01 - Atualizado em 19 de julho de 2020 - 21:01

O feijão faz parte do dia a dia das pessoas. Essa delícia é muito simples de fazer. Aprenda o passo a passo de como fazer feijão preto simples e gostoso! 😋

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Aprenda como fazer feijão preto

Como fazer feijão preto

Confira os ingredientes necessários e siga o passo a passo!

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão preto
  • 3 litros de água
  • 2 folhas de louro
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 linguiça calabresa em rodelas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Primeiro, lave bem o feijão e reserve;
  2. Depois, ferva 1 litro de água;
  3. Adicione a água no feijão lavado;
  4. Deixe de molho por 30 minutos;
  5. Então, leve para a panela de pressão, sem escorrer a água do molho;
  6. Acrescente os 2 litros de água restantes e o louro;
  7. Tampe a panela e deixe cozinhando por 30 minutos depois da panela pegar pressão;
  8. Pegue outra panela e aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, depois coloque a linguiça;
  9. Mexa bem;
  10. Depois, acrescente o feijão cozido, o caldo e o sal a gosto;
  11. Mexa bastante;
  12. Abaixe o fogo;
  13. Deixe ferver por mais 10 minutos;
  14. E pronto!

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