Carreteiro de Vegetais: aprenda a fazer esta delícia!

por Guilherme Becker
reportagem da RIC Record TV Curitiba

Carreteiro de Vegetais

Preparamos uma receita deliciosa e prática para você fazer na quarentena, o Carreteiro de Vegetais. Nesta versão, o prato sulista é feito sem produtos de origem animal. Confira os ingredientes e assista o modo de preparo no vídeo acima.

Ingredientes – Carreteiro de Vegetais

  • Alho triturado
  • Arroz vermelho
  • Cebola caramelizada
  • Alho confitado no azeite
  • Cenoura picada
  • Caule de brócolis e couve-flor
  • Feijão temperado com ervas e azeite
  • Aipim
  • Molho de tomate
  • Amendoim
  • Salsinha
  • Manjericão
  • Tomilho
  • Pimenta do reino
Arroz carreteiro de vegetais
(FOTO: REPRODUÇÃO/ RIC RECORD TV)

11 jul 2020, às 12h14.
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