Fernanda
Fernanda Xavier da equipe de estágio RIC Mais, sob supervisão de Larissa Ilaídes

30 de março de 2020 - 00:00

Atualizado em 30 de março de 2020 - 00:00

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Entretenimento

Bolinho de chuva tradicional: aprenda a receita rápida e fácil

Experimente acrescentar canela em pó ou misturar banana amassada e bem madura à massa. O bolinho de chuva ficará mais cremoso e com o sabor da fruta.

Bolinho de chuva tradicional: aprenda a receita rápida e fácil

Com a nova rotina de trabalho dentro de casa, o lanchinho da tarde pode ganhar uma atenção especial. Por isso, a equipe da Kitano sugere uma receita tradicional de bolinho de chuva, bem rápida e fácil. Confira o passo a passo do modo de preparo!

Receita de bolinho de chuva

Confira informações adicionais e quais são os ingredientes necessários:

Preparo: 40 minutos

Rendimento: 30 porções

Ingredientes para fazer bolinho de chuva

Para facilitar, separamos os ingredientes entre:

  • Ingredientes para a massa
  • Ingredientes para polvilhar
  • Ingredientes para fritar

Ingredientes para a massa

  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de água fria

Ingredientes para polvilhar

  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de canela em pó

Ingredientes para fritar

  • Óleo

Modo de preparo da receita

  • Em uma tigela, junte a farinha, o açúcar e o fermento.
  • Acrescente o ovo, a água e misture até obter uma mistura pastosa e homogênea. Reserve.
  • Em uma panela pequena e funda, aqueça o óleo em fogo médio.
  • Pegue porções de massa com auxílio de uma colher e frite o bolinho de chuva aos poucos, virando para dourar todos os lados.
  • Retire com escumadeira, coloque sobre papel toalha para retirar excesso de gordura. Repita a operação até finalizar toda a massa. Se necessário, abaixe o fogo do óleo.
  • Em uma tigela, misture a canela em pó com o açúcar e passe os bolinhos pela mistura, deixando-os bem envolvidos.
  • E pronto! Pode servir e se deliciar!

Dicas

Experimente acrescentar 1 colher (café) de canela em pó na massa ou misturar banana amassada e bem madura à massa. O bolinho de chuva ficará mais cremoso e com o sabor da fruta.

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