Gastronomia

1º Festival Gastronômico de Matinhos: confira a lista de todos os restaurantes

No total são 21 restaurantes participantes, cada um com um prato especial para você ter a melhor experiência possível

Leonardo
Leonardo Pedrollo Com supervisão de Larissa Ilaídes
1º Festival Gastronômico de Matinhos: confira a lista de todos os restaurantes
Foto: Divulgação/Instagram @festivalgastronomicomatinhos

30 de setembro de 2020 - 16:33 - Atualizado em 30 de setembro de 2020 - 17:09

A gastronomia existe por causa das pessoas e se tem uma coisa que a gente gosta de fazer é aproximar esses profissionais das pessoas que valorizam e saboreiam a gastronomia, sempre com diversidade de sabores, conteúdo e muita diversão.

Faça seu roteiro e participe dessa experiência gastronômica única. De 1 a 31 de Outubro você poderá prestigiar pratos saborosos com o melhor da culinária local entre Frutos do mar, Carnes, Sobremesas, Pastéis e Hamburguer.

Conheça todos os restaurantes participantes, seus pratos especiais e endereço:

Todos os restaurante atende as normas e decretos municipais para prevenção da Covid-19.

Afinal gastronomia é a nossa praia!

Bistrô Vivere Parvo

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Estr. do Cabaraquara, 1203, Guaratuba 

O Bristrô Vivere Parvo está participando com o Camarão caribenho: Camarões empanados na panko e coco, com molho de abacaxi. Acompanha o trio caiçara de peixe defumado, siri e camarão. Serve até 2 pessoas.

Sítio Sambaqui

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Estr. do Cabaraquara – Interior, Guaratuba 

O Sítio Sambaqui está participando com o Camarão cremoso: Camarões brancos selecionados envoltos em um delicioso creme elaborado com palmito pupunha, legumes e queijo cremoso. Acompanha Arroz. Valor R$130,00. Serve até 2 pessoas.

Restaurante e chopperia Do Tio

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Rua Cambará, 69 – Caiobá em Matinhos 

A chopperia Do Tio está participando com o Pescada branca: Pescada branca, Molho de camarão, Fritas, Pirão, Arroz e Salada. Valor R$130,00. Serve até 3 pessoas.

Restaurante Tia Luiza

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Rua Assis Chateaubriand, 280 – Praia Mansa em Matinhos

O Tia Luiza está participando com o Prato caiçara: Filé de linguado reheado, Filé de linguado à romana, Lula à dore, Camarão rosinha, Banana à milanesa, Batata frita, Salada mista, Maionese de camarão, Molho de camarão, Pirão e Arroz à grega. Valor R$156,00.

Gaivotas Pizza Bar

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Av. Prof. Joaquim de Matos Barreto, 2 – Bal. Gaivotas em Matinhos 

O Gaivotas Pizza Bar está participando com o Frigideira de pescador: 350gr de Filé de linguado grelhado servido junto com uma mistura de camarões, Lula e Legumes cozidos acompanhados de 6 camarões recheados de catupiry, Batata souté, Arroz, Molho de Camarão, Pirão de Peixe e Salada. Valor R$190,00. Serve até 2 pessoas.

Pizzaria e restaurante da Bisa

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Rua Itaporã, 164 – Centro em Matinhos 

A Pizzaria Da Bisa está participando com o Especial da Bisa: Acompanha arroz, Camarão à romana, Salmão, Camarão ao molho, Salteado de legumes e Salada. Valor R$169,00. Serve até 3 pessoas.

Restaurante e Petiscaria Caiobá

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Av. Atântica, 2060 em Matinhos

O Caiobá Petiscaria está participando com o Prato Completíssima: Camarão 400gr, Peixe 400gr, Fritas 600gr, Frango 400gr. Acompanha arroz, feijão, salada e farofa. Valor R$280,00. Serve até 6 pessoas.

Restaurante Pilequinho

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Av. Paranaguá, 196 em Matinhos

O Pilequinho está participando com o Ilha do mel: Filé de pescado ao bafo e à milanesa, Camarão médio ao bafo e à milanesa, Camarão crocante 7 barbas, Isca de peixe à doré, Isca de peixe à milanesa, Bolinho de camarão, Bolinho de tilápia e Marisco à vinagrete. Acompanha arroz branco, Arroz à grega, Pirão de peixe, Salada e Maionese. Valor R$185,00. Serve até 4 pessoas.

Sorveteria D’ Vicz

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Atlântica, 2586 – Caiobá em Matinhos

A sorveteria D’ Vicz está participando com o Morango Split Especial: 4 Bolas de sorvete, Coberturas de Marshmallow, Chantily, Calda de morango, Morangos, Castanhas e Tubetes. Valor R$70,00. Serve até 3 pessoas.

Restaurante Aldeia

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Av. Atântica, 900 em Matinhos

O Aldeia está participando com o Filé de pescada à milanesa: Acompanha Arroz, Feijão, Salada, Batata frita, Legumes, Molho tártaro, Molho de alho e Farofa. Valor R$89,00. Serve até 2 pessoas.

Restaurante e petiscaria Pacheko

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Rua Bandeirantes, 159 em Matinhos

O Pacheko restaurante & petiscaria está participando com o Combinado de frutos do mar: Acompanha Arroz, Salada, Fritas e Molho de Camarão. Valor R$190,00. Serve até 3 pessoas.

Restaurante Mariscão

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Av Dr. Roque Vernalha, 210 – Centro de Matinhos

O Mariscão está participando com o Prato lá mariscão: Acompanha 2 casquinhas de Siri de entrada, Marisco ao vinagrete, Linguado grelhado com alcaparras, Champignon e camarão. Camarões graúdos na panko. Arroz branco, Arroz à grega, Pirão, Molho de camarão e salada mista. Valor R$169,00. Serve até 3 pessoas.

Maestro Caramelo

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Atlântica, 16 – Centro em Matinhos

O Maestro Caramelo está participando com a Sequência caiçara: Cumbuca de camarão, Robalo assado, Arroz lambe lambe, Siri gratinado e farofa de banana da terra. Valor R$149,00. Serve até 2 pessoas.

Restaurante La Bodeguita

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Paranaguá, 6000 – Bal. Betaras em Matinhos

O La Bodeguita está participando com o Prato festivel gastronômico de matinhos: 2 filés de linguado recheados de camarão, catupiry e temperos especiais La Bodeguita. Empanado na farinha panko, coberto com molho de palmito, molho branco, leite de coco e palmito. 3 camarão rosa pistola grelhados, 3 camarão rosa recheado com catupiry, empanado na farinha panko. Camarões envolvidos no purê especial abóbora cabotiá, parmesão, creme de leite servidos na abóbora e para finalizar, crocante de queijo parmesão. Ceviche sofisticado. Salmão, tilápia e camarão. temperados com suco de limão, azeite, cebolinha roxa, tempero Du cheff, Gengibre, Sunomno. (servido no coco). Acompanha Salada mista, Arroz branco, Arroz à grega e Pirão de peixe. Valor R$ 279,90. serve até 3 pessoas.

Pizza Bar Ingá

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Rua União, 1140 – Caiobá em Matinhos

O Ingá Pizza Bar está participando com um Linguado à romana: Acompanha Arroz, Molho camarão, Farofa, Maionese, Molho de alho, Salada e Vinagrete. Valor R$129,90. Serve até 2 pessoas.

Lounge bar Flórida Sushi

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Paranaguá, 4334 – Bal. Flórida em Matinhos 

O Flórida Sushi está participando com o Menu festival:⠀
ENTRADA: Niguiri de salmão maçaricado com molho especial do chef e finalizado com crispy de couve.⠀
PRATO PRINCIPAL: Combinado de sushi e sashimi com 30 peças, 10 fatias de sashimi de salmão, 8 peças de uramaki filadélfia, 4 peças de Shake Maki, 2 Djou crispy, 2 Djou couve, 2 niguiri salmão, 2 niguiri Skin.⠀
SOBREMESA: 8 peças a sua escolha entre Hot filadélfia banana, banoff e brigadeiro.⠀
Valor R$149,00. Serve até 2 pessoas.⠀

Dom Brot

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Rua da Fonte, 464 em Matinhos

O Dom Brot está participando com o Dom ancho: Bife ancho, batata rústica, Farofa de bacon, Arroz e Legumes na manteiga. Valor R$139,90. Serve até 3 pessoas.

Restaurante Canoa Quebrada

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Atlântica, 875 – Matinhos – Caiobá

Canoa Quebrada está participando com um Linguado ao molho de alcaparras: Linguado grelhado, Camarão à milanesa. Batata souté e molho de alcaparras. Acompanha Arroz à grega, salada, manga, abacaxi e pêssegos em calda. Valor R$175,00. Serve até 3 pessoas.

Hamburger artesanal Brazuca Burger

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Londrina, 310 – Caiobá em Matinhos

O Brazuca Burger está participando com uma Parrilhada: Costela de boi e carneiro uruguaio, Costela de porco, Linguiça, Bife de chorizo, Batata frita palito. Acompanha vinagrete, farofa, maionese caseira, Risôto da vovó e Pão. Valor R$120,00. Serve até 4 pessoas.

Bangalô dos Pastéis

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Paranaguá, 199 em Matinhos

O Bangalô dos Pastéis está participando com esse delicioso combo: 4 pastéis de Camarão com Palmilto, 4 pastéis de banana p e 1 coca 1L por R$125,00. Serve até 4 pessoas.

Bistrô Vida Mansa

1º Festival Gastronômico de Matinhos
Avenida Augusto Blitskow 151 – Caiobá Praia Mansa em Matinhos

O Bistrô Vida Mansa está participando com uma Tempestade de camarão: São 8 pratos a base de camarão e cada um com seu preparo específico. Maionese de camarão Molho de camaraão com leite de coco. Pastelzinhos crocantes de camarão. Espetinhho de camarão com queijo empanado na farinha panko. Camarão crocante. Caramão ao bafo com ervas frescas. Camarão à milanesa. Chiclete camarão (receita exclusiva), Arroz branco e saladas frescas. Valor R$399,00. Serve até 6 pessoas.

Mais informações sobre o 1º Festival Gastronômico de Matinhos você encontra aqui: