Chef maringaense participa de novo reality gastronômico
O reality show gastronômico “Você é o Chef” será lançado em setembro, com exibição na RIC TV e no Youtube. Uma das convidadas para o corpo de jurados é a estrelada chef maringaense Manu Buffara. O programa vai definir seis candidatos apaixonados pela arte da cozinha em um processo seletivo que acontece no dia 13 de setembro no Centro Europeu, em Curitiba. Eles terão a oportunidade de demonstrar suas habilidades culinárias em uma competição com visibilidade estadual e terão que surpreender três chefs jurados e convidados especiais. O reality vai durar três meses e haverá duas eliminações a cada 30 dias.
Os jurados fixos serão Guilherme Kaesemodel, chef proprietário do Kaesemodel Gastronomia; Gabriela de Carvalho, chef e proprietária do Quintana Gastronomia e Dudu Sperandio, também chef e proprietário do Ernesto Ristorante, Curry Pasta e Funiculare Pizzaria. Entre os convidados, além da reconhecida chef maringaense Manu Buffara, proprietária do restaurante Manu, está Bruno Stipe, presidente Federazione Italiana Cuochi – FIC Brasile. Entre os quesitos avaliados pelos jurados estão: conhecimentos, técnicas gastronômicas, sabor, criatividade e apresentação final dos pratos. O vencedor vai ganhar um curso de chef de cozinha no Centro Europeu, uma viagem ao Nordeste e estágios nos restaurantes dos jurados.
