Pudim de Leite sem leite condensado | Aprenda a fazer

Pudim de leite caseiro e sem leite condensado. Aprenda a fazer essa receita gostosa, simples e rápida. Confira o passo a passo de como fazer este pudim de leite e veja o vídeo no final do RIC Rural ensinando este prato delicioso. 😀

Ingredientes para o Pudim

Separamos aqui os ingredientes que você vai precisar para a massa e para a calda do pudim de leite sem leite condensado. 

Ingredientes para a massa

• 7 ovos 
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 colher de baunilha
• 1 litro de leite

Ingrediente para a calda

• 1 xícara de açúcar cristal
• ¼ xícara de água

Mas como fazer o Pudim de Leite?

Aqui está o passa a passo de como fazer este prato delicioso e super simples. Você vai perceber como é fácil preparar!

Modo de preparo da calda do Pudim de Leite

1. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Não mexa até atingir o ponto correto da calda. 
3. Depois retire do fogo e despeje na forma de pudim.

Fazendo a massa e finalizando

1. Ferva o leite
2. Quebre e coloque os 7 ovos no liquidificador, em seguida coloque o açúcar e a baunilha.
3. Depois coloque o leite fervendo dentro do liquidificador.
4. Bata tudo até atingir uma consistência de caldo de coloração branca.
5. Depois despeje em uma forma de pudim já com a calda preparada nela.
6. Leve ao forno de 40 min até 1 hora. Confira aos poucos para ver se atingiu o ponto.
7. Pronto, basta desenformar e servir. 

Vídeo ensinando como fazer esta sobremesa

Está com dúvidas? Então confere esse vídeo do RIC Rural ensinando tudo o que você precisa para fazer esse pudim de leite sem leite condensado! 🙂

E aí, gostou? Então compartilha com todo muito essa receita e deixe suas sugestões de novos pratos pra gente trazer.  😀