Cestinho de creme de avelã e morango: confira passo a passo desta delícia

 

Massa

1 copo de  iogurte natural

4 ovos inteiros

½ copo (medida do iogurte) água 

½ copo (medida do iogurte) óleo 

2 copos (medida do iogurte) de açúcar

1 copo (medida do iogurte) cacau

1 copo (medida do iogurte) trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Manteiga para untar 

 

Recheio

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa cheia de cacau

300 gramas de creme de avelã
1 caixa de morangos frescos

 

 

Massa

Bata no liquidificador o iogurte, óleo, agua e ovos. Adicione o açúcar e bata pouco. Em seguida, coloque o trigo e cacau aos poucos. Por último, insira a colher de fermento.

Coloque em duas assadeiras de 18cm de diâmetro cada ou uma de 28 cm. Leve ao forno pré-aquecido em 180ª graus para assar, média de 30 min.

 

Recheio

Em uma panela, faça o brigadeiro usando o leite condensado, o cacau e o creme de leite. Mexa atá que fique uma textura cremosa. Desligue e deixe esfriar.

Misture o creme de avelã.

 

Montagem

Corte a massa do bolo, coloque ¾ do brigadeiro de nutella e pedaços de morango picado, coloque a tampa do bolo, cubra com o restante do brigadeiro e decore com morangos.

 

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